こんにちわ。
工房長です。
今日は、お休みでした。
録画してた番組を見てると、
近所のとある有名なお店が紹介されました。
ま、そこは本当に有名で、
色々書いてしまうと、店名がばれてしまうくらいの有名なお店です。
なので、細かい事は言いません。
数年前、たまたま近くに行ったので、母とそのお店に行きました。
ただ、満席だったのでお持ち帰りにしてもらいました。
そこで見た光景です。
当時のお店の大将だと思いますが、
カウンターの中で、
鼻をチーンとかんで、手を洗う事もなく調理を再開しました。
素手で食材を扱う料理です。
ラッキーな事に、工房長が頼んだものは、出来上がった後でした。
母もそれを見ていたようで、
「たとえ、めっちゃ美味しくても二度と行かんな。」
で意見一致。
ま、今日見た感じでは、
代がかわってるみたいなんで、
大丈夫かとは思いますが。
それでは、また。
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